Nêsperas: benefícios, limites diários e o que evitar

Menos unanimidade do que as cerejas, as nêsperas aparecem como uma fruta com bom valor nutricional e presença de antioxidantes que, de acordo com a nutricionista Joana Martins, ajudam a "combater o stress oxidativo e a proteger as células contra os danos provocados pelos radicais livres". Ainda assim, elas também têm orientações de consumo: existe um limite diário indicado e há uma parte que não deve ser ingerida.

Nêsperas: composição nutricional e porção diária

"As nêsperas são frutas nutricionalmente muito interessantes, com baixo valor calórico e uma composição rica em água, fibra, vitamina A, vitamina C, potássio e antioxidantes", afirma a nutricionista Joana Martins. A especialista observa que "cerca de cinco a seis nêsperas fornecem uma quantidade significativa de vitamina A, importante para a saúde da pele, visão e mucosas".

Mesmo com esse destaque, a recomendação média pode ser mais moderada: "Uma porção equilibrada corresponde, em média, a cerca de duas a quatro nêsperas por dia, dependendo das necessidades nutricionais, nível de atividade física e restante alimentação diária".

Antioxidantes, saciedade e colesterol: o que as nêsperas podem favorecer

Joana Martins explica que "os antioxidantes presentes nas nêsperas ajudam a combater o stress oxidativo e a proteger as células contra os danos provocados pelos radicais livres", relacionando esse efeito a benefícios para o "coração e para a saúde metabólica".

Além disso, o "elevado teor de água e fibra" das nêsperas contribui "na hidratação, promovem maior saciedade e podem ser uma boa opção para quem procura controlar o peso de forma equilibrada". A nutricionista acrescenta: "Além disso, as pectinas presentes naturalmente nesta fruta podem contribuir para o controlo do colesterol e para a saúde cardiovascular."

Moderação e cuidados: excesso, versões em calda e o que evitar

Apesar dos pontos positivos, é importante não exagerar, porque "o consumo excessivo pode provocar desconforto gastrointestinal ou alterações do trânsito intestinal em pessoas mais sensíveis, sobretudo devido ao teor de fibra".

A especialista também chama atenção para as "versões em calda, compota ou sobremesas porque apresentam normalmente maior quantidade de açúcar adicionado, pelo que devem ser consumidas com moderação".

Por fim, há uma orientação e uma restrição. Sobre a primeira, Joana Martins afirma que "as folhas da nespereira são frequentemente utilizadas em infusões tradicionais" e, embora "associadas a propriedades antioxidantes e digestivas", devem ser de "consumo ser moderado". Já quanto ao impedimento, ela reforça que "o interior das sementes contém compostos que podem libertar substâncias tóxicas quando são mastigadas ou trituradas".